Château Haut-Goujon Lalande Pomerol 2011

Vini catie

Vinification : cuvaison pendant 25 jours en cuve ciment, contrôle des Allereerst in betonnen cuves gedurende 25 dagen met constante controle van

températures par thermorégulation.

de temperatuur. Nadien volgt een houtlagering van 12 à 14 maanden op 50 % nieuwe eik en 50 % eiken vaten van 1 jaar oud.

Elevage : 12 à 14 mois en fûts de chêne français de grain fin.50% de fûts neufs, 50% de fûts de un vin.

Productie

Production : 28000 bouteilles par an en moyenne. Gemiddeld 28.000 essen per jaar

Degustatie

Aptitude au vieillissement :

Intens paarsrood van kleur met een elegante neus van rijp fruit, gerookte

Vin prêt à boire après 3 ans de vieillissement en bouteille. Vin à maturité à ptaoerttirsedne e6n- v8anainllse.. In de mond zeer soepel met het accent op fruit. Een zeer

degelijke en mooie structuur die ervoor zorgt dat de wijn een mooi bewaarpo-

Aptitude au vieillissement :

tentieël heeft ( 10 à 20 jaar, afhankelijk van de jaargang). Deze wijn is pas op

10 à 20 ans en fonction des millésimes.

dronk na 6 à 8 jaar.

Dégustation :

Referenties

Il se caractérise par une robe pourpre, un bouquet élégant évoque les fruits

Jaargang 1999 : Bronzen medaille Concours Général Agricole de Paris 2001

mûrs, de fumé et de vanillé. En bouche, c’est un vin souple et généreux qui

éJvaoalrugeasnugr2d0e0s0n:oGtoeusdferunitméesd.aSilalebCeollnecsoturursctGuréenéluriaolfAfrgeruicnoelepdeersPisatrainsc2e002 + 2

sterren en coup de coeur Guide Hachette 2004

remarquable et un grand potentiel de garde.

Jaargang 2001 : Zilveren medaille Concours des Vins de Bordeaux 2003

Références :

Jaargang 2002 : Brons voor Concours des Vins de Bordeaux 2004

Mill. 1999 : Médaile de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2001.

Jaargang 2003 : Goud voor Concours Général Agricole Bordeaux 2005, zilver

Mill. 2000 : Médaile d’Or Concours Général Agricole de Paris 2002. Coup de

op Concours des Vignerons Indépendants de France 2006, coup de coeur Guide

coeur Guide Hachette 2004 **

MHéadcahiellteted2’A0r0g7ent au Concours des Vins de Bordeaux 2003.

Jaargang 2004 : Goud op Concours des Vignerons Indépendants 2007

Millésime 2002, médaille de Bronze Concours Général Agricole de Bordeaux

2004, Guide Hachette 2006

Jaargang 2005 : Goud voor Concours Agricole de Bordeaux 2007

Millésime 2003, médaille d’Or Concours Génral Agricole Bordeaux 2005,

Jaargang 2007 : Zilver op Concours Général Agricole

médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépe