Caves de Hoen Gewurztraminer 2011

Selectie van de beste druiven, met de hand geplukt  Traditionele vinificatie met constante controle van de  temperatuur om een maximum aan aroma’s te winnen.  Daarna enkele maanden op cuves (inox) en vervolgens  de mise en bouteille.  Intens goudgeel van kleur. Expressieve neus met op de voorgrond  kruiden en noties van citrus. Een mooie, volle ronde wijn.  Een boeket van rijp fruit en een krachtige, zoete afdronk  ( 6 – 7 seconden). Een zoete, witte wijn met de nodige zuren  die hem perfect in evenwicht houden